一、 概述
液压切菜机是我公司开发的一款新型的食品加工机械，它不仅可作为切菜机用，还可在机器承载的能力下，作为一种压动力的食品机械用。实现了一机多能的作用。
二、 工作原理
利用液压动力和网格刀具各自的性能，达到对菜进行压切断。
三、 主要结构
本机由机架，液压泵站，油缸，动力臂,刀具体，电气控制系统及控制开关等组成。
四、 主要技术参数
1. 功率：2.2KW
2. 动力臂zui大行程：450MM
3. 电力：50HZ、380V
4. zui大压力：1200N
5. 动力臂zui快运行速度：0.5M/S
6. 泵站的zui大容量：100升
7. 泵站的zui大供压力：400MPa
8. 外形尺寸：1800X680X1600MM
