苹果切丁机主要用于土豆、红薯、芋头、萝卜、黄桃、草莓、洋葱、胡萝卜、生姜、芥菜、菠萝、苹果、鸭梨、芒果、火腿等切丁工艺，具有切丁速度快，成型率高，切出的丁规则、表面光滑平整。采用不锈钢制作，既美观又耐用，不锈蚀。设备具有操作简单，效率高，使用寿命长的特点。一人便可操作，省时省力，深受消费者的青睐。
苹果切丁机使用前的准备和检查
1.仔细检查切丁机是否存在缺、损、松问题，确保机器处于完好状态。
2.检查壳体内是否有异物存在，将壳体内异物清除掉，否则容易引起刀片的损坏。
3.清理操作场地，检查电源电压是否与本机使用电压相符，接地标志处是否可靠连接地线。合上开关，按下“开”按钮，检查转向是否正确（面对推料拨盘，推料拨盘逆时针方向旋转为正确），否则，切断电源调整接线。
4.接通水源，以备使用。
苹果切丁机操作使用过程及方法
1.首先，应将被切物料洗净去杂，如果被切物料混有沙石与泥块，刀刃口与刀板容易损坏和磨钝。物料大切割直径应不超过100mm，如果大于此直径须分块。
2.按下启动按钮电机运转。（如上盖未压合在机架上，不能压合开关XK，线路不通，电机不能运转）
3.将被切物料从料斗均匀连续投入进料斗中，在推料拨盘的作用下，被切片刀切割成所要求的厚度，接着被圆盘切丝刀切成条状，后被横切断刀切成方块。
4.切丁机规格的调整：是通过调整切片厚度，更换圆盘切丝刀和横切断刀来改变的。
5.机器工作时，切勿将手及其他异物放入壳体中，以免发生危险。
苹果切丁机使用与保养：
1、操作场地，检查电源电压是否与本机使用电压相符，找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距的电源开关上，接地标志处可靠连接地线。合上开关，按下“开”按钮，检查转向是否正确（正确转盘，顺时针方向为正确），否则，切断电源调整接线。
2、机器工作时，切勿将手及其他异物放入壳体中，以免发生危险。
3、每次使用后必须对机器进行清洗，尤其是物料通过的地方和通道。
4、每次使用后，应细心检查所有的切割刀具是否有损坏或磨钝。
