枸杞清洗机主要通过高压喷淋、毛刷清洗、气泡清洗三种方式将产品表面的杂质处理干净，其清洗原理是用鼓风机把具有一定压头的空气送进清洗槽中，清洗原料的水产生剧烈的翻滚，物料在空气对水的剧烈搅拌下进行清洗。利用空气进行搅拌，可使原料在较强的翻动而不损伤的条件下，加速去除表面的污物，保持原料的完整性和美观。主要适用于枸杞、地瓜、生蔓等表面杂质多，难以处理的产品，也可用于黄桃去皮。
枸杞清洗机道工序采用喷淋网带输送的方式，进行简单的去泥土处理，这个流程的主要作用是，对枸杞表面去除灰尘的同时，让枸杞的粘附性泥土灰尘湿润，为下部深入清洗做好准备。网带喷淋输送到高压水池中，进行快速，快捷的翻转冲击清洗，在这段时间要求不易过长，而且清洗反复对撞，让粘附表面的泥土，灰尘*的清洗掉。
时间过长会让枸杞吸水膨胀，影响产品品质。电机采用摆线减速电机，运行平稳，故障率低，速度可调。清洗机在设计结构上采用内胆式构造，便于杂质的清洗，设备的清洁，保证符合国家安全卫生标准，并配备强压风机跟喷淋，在水池中产生大量密集气泡，使产品进行翻滚搓洗，高压喷淋的冲击清洗，模拟人工清洗，加强清洗性能。枸杞清洗完毕后通过网带的输送输出，在输出过程中，通过常温强流风机的对吹，让沾附子枸杞表面的水珠流失掉，保证枸杞的含水量，而不会因为清洗而对枸杞的品质进行破坏。具体操作流程如下：
枸杞清洗机清洗操作步骤：
1、将水箱内清洗干净，加满水；主槽体内注入清水至溢水口有水溢出。
2、启动输送网带电机，使网带正常运行，方向正确；
3、启动旋涡泵，将空气注入水箱水中，使箱内的水翻腾；
4、开启喷淋管阀门，使水均匀的喷淋在网带上；
5、检查各运转部位，确定正常运行后即可工作。
6、视物料的清洗程度，可以单独清洗好后，再使网带传送。
枸杞清洗机广泛应用于枸杞、茼蒿、韭菜、茄子、西红柿等蔬菜的清洗，该设备操作简单，节省人工，安全卫生，经过清洗的物料可以直接入口。枸杞清洗机是将枸杞、蔬菜、水果，采用高压气泡水浴冲击下，使物料在水里翻转，具备毛滚去毛发、滚筒去杂质等装置，有效地分离蔬菜表面的泥沙、杂质、污物，水流的大小可以控制，清洗下来的污物，经滤网被拦截，而清洁干净的菜，由输送带提升进入下一个工序，而在提升过程中再次被喷淋清洗。工作过程中，进水管和喷淋水管始终供水，使水箱内的污水逐步被替换。
