切葱切辣椒机主要有机架、输送带、家用切葱机压菜带、调速箱或塔轮调速机构组成，电动切葱机价格实惠构用于果蔬类硬菜的切片，小型切葱机片厚可在一定范围内自由调节，因竖刀模拟手工切，家用切葱机原理，电动切葱机价格实惠加工表面平整光滑。可以切葱花、芹菜段、辣椒圈、韭菜，长短可调。
切葱切辣椒机操作注意事项：
1、在使用机器前，必须仔细阅读说明书，特别是机器的安全方面，避免机器或者人员受到伤害。
2、定期检查，确认机器是否正常运转，并防止设备可能出现的短路或者漏电等情况。
3、定期为轴承处加润滑油。
4、工作完毕后，应及时进行清洁。清洁时应切断电源，电控箱注意防水。
5、刀装拆时应注意安全防护，防止切伤手。
6、磨刀时可用扳手卸下刀反复研磨，在研磨过程中不能使刀过热以防退火。
7、每半年对链条、齿轮、轴承进行检查和润滑，减速箱添加机油，如设备有弹簧、皮带、输送带每季度需要检查是否松弛，发现松弛及时调校或者更换。
切葱切辣椒机成型规则，被切蔬菜组织完好，家用切葱机保持新鲜。电动切葱机价格实惠可改变切刀与送料槽安装角度为专斜切机。工作效率高，使用方便，质量可靠，家用切葱机外形美观大方，结构紧凑等优点。且符合食品加工机械卫生标准要求。采用不锈钢材料制作，且输送带及压菜带采用无毒橡素材料制成，确保长期工作不锈，不蚀，无毒，无害等特性，适合饺子馆、宾馆、饭店、食堂、学校等使用。
