要实现国产食品机械制造业的提档升级，zui重要zui根本的一条，就是要提高该行业从业人员的综合素质。食品机械指的是把食品原料加工成食品(或半成品)过程中所应用的机械设备和装置。食品机械发展
目前，我国食品机械的发展任重而道远、空间广阔，究其主要原因是我国人民消费的食品大多是来自农业的未加工食品，每年因缺乏必要的食品加工机械使食品资源不能直接加工、贮藏、保鲜而造成的损失高达几十亿元，未能深加工综合利用而造成的资源浪费损失更高，因此我国食品机械具有广阔的市场前景。 我国食品机械制造业的产品，能跟上先进水平的不少，但真正具有自主知识产权、具有技术创新的产品却是甚少。这里所说的“跟”字，是“跟进”甚至是仿制，而创新极少。所以，我国食品机械制造企业要从创新的角度，从自主知识产权的高度来开发新产品，开发出具有*水平的先进设备，这样，才能真正实现国产食品机械制造业的提档升级。 食品机械制造业的提档升级 要实现国产食品机械制造业的提档升级，zui重要zui根本的一条，就是要提高该行业从业人员的综合素质。这个综合素质即思想素质和技术素质。思想素质包括思想观念、思维方式、决策水平和创新思想。2009年1月23日，国家标准化管理委员会(SAC)发布了国家标准《食品机械安全卫生》。标准规定了食品机械装备的材料选用、设计、制造、配置方面的安全卫生要求。本标准适用于食品机械装备，也适用于具有产品接触表面的液体、固体和半固体等食品包装机械。这样，食品包装机械的发展就有了更坚实的基础。 基于性的食品安全日趋严峻，发达国家对食品机械安全生产技术的研究与应用十分重视，都是从食品机械的设计制造做起达到食品加工的安全卫生。实现方式有两条：一是制订完善的食品机械技术规范；二是按照这些技术规范严格组织食品机械的设计、制造和应用。在这些技术规范中，zui主要的是食品机械的机械安全与卫生要求，其内容涵盖了食品机械的设计与制造、设备选型与配套、设备安装与验证等环节，这也是上食品机械研究、开发、制造的通行要求。
双盛机械是广州双盛机械有限公司的商标名称，也算是广州双盛机械有限公司的简称。这是一家食品机械公司。专业从事食品机械的研发，生产，和销售。企业拥有完整的研发平台，专业的工程技术人员并拥有现代化的经营管理理念，为引导现代人自然，生态，原味，养生的饮食需求，整合了各地传统饮食文化精髓，全力研发各地杂粮面食加工系列设备。将繁琐的工艺机械化，将传统的作法科学化，将单一人产品系列化，推陈出新，粉丝机，米线机，河粉凉皮机，杂粮面条机，鱼豆腐机，鱼丸机，搅拌机，拌料机，等系列产品不断完善，不断创新。以人为本，双赢长盛，这是双盛的企业精神，双盛机械在唱响全国的同时，双盛机械也正在走向世界走向未来。
