食品机械制造引入机器人 智能化步伐提速

  目前，中国工业机器人正在呈爆发式增长。相比较2010年，2011年的工业机器人销售量增加了51%，达到22600部。其中，2006年至2011年间，工业机器人年度供应量增加了4倍。在工业机器人50年的发展历史中，中国工业机器人的增长速度，中国将会成为工业机器人*大消费国，并将做到厂厂都有机器人，家家都有机器人。

　　机器人需求激增

　　我国工业机器人起步于上世纪70年代初期，经过20多年的发展，大致经历了3个阶段：70年代的萌芽期，80年代的开发期和90年代的适用化期。从开展工业机器人研究至今，中国的工业机器人产业在不断进步中。

　　近些年，我国先后涌现出多家从事工业机器人生产的企业，但产品产业化应用程度较低，多数处于几十台的生产规模。

　　就应用情况来看，近3年市场需求激增，并且由汽车产业向电力和电子、机床、化工等诸多领域拓展，市场需求空间大。2010年开始我国工业机器人需求量激增，比2009年增加了1.7倍，2011年比2010年增加51%，预计到2014年需求量将达到3.2万台，成为全球zui大的需求国。这主要是因为我国劳动成本快速上涨，一些企业开始用工业机器人替代人工。

　　食品机械制造引入机器人

　　机器人已经成为大势所趋，制造业在向数字化和智能化转型过程中，对于设备组成部件的性能有了更高的要求，包括精密性、表面质量等。尤其是在一些高新技术产业领域，如航天、通信等。下游市场技术需求的转变，对食品机械行业的发展提出了新的挑战。如果食品机械的技术发展能够适应制造业转型升级的需要，则能够起到推进作用，反之则会制约其发展。

　　目前，国内大部分食品机械企业大都关心如何将企业做大。而国外企业则更多追求技术的，即让自己的产品在其他产品的生产制造中不可或缺。目前中国食品机械企业的竞争机制主要是靠价格和数量取胜，缺乏核心技术。随着劳动力、原材料等成本的提高，企业的利润会越来越薄，因此竞争机制亟待转变。

真空包装机是机行业发展的重要改革

包装机械在国内发展如此多年，无论是在技术方面还是在功效方面，真空包装机一直是遥遥的包装设备，食品包装的快速发展也给真空包装机的发展带来了非常有利的条件。只有很好的掌握好包装机械行业市场发展的动向，才能打造出符合市场需要的包装机。

我国的真空包装机市场二十年前还几乎是个空白市场，那时很多包装机厂家对这种新型的包装设备并不是太了解，这种设备也曾经一度被生产厂家排斥。近年来，真空包装机由于向小、灵活、多用途、率的特点受到企业的青睐，迎来了发展机遇。

有专家认为食品行业快速发展，逐步拉动了真空包装机的发展。今天的食品包装形式多种多样，储存的形式也各有不同，其中保鲜功能成为越来越多的消费者的要求，真空包装由于可以除氧，以有利于防止食品变质，受到食品企业的欢迎。真空包装机的出现为我国食品行业注入了新的活力，并一跃成为包装机械产品中的领头兵。

除了在食品领域，真空包装机已经开始应用到电子产品、精密仪器、稀有金属、等等越来越多的行业，经过真空包装机包装后的产品不仅外观精美。结构紧凑、效率高等特点，而且可以防止氧化、霉变、虫蛀、腐烂、受潮、延长保质保鲜期等优势。在未来的包装市场中，真空包装机将成为包装行业必不可少的重要一部分，将会在市场中占据重要的地位。

真空包装机可以包装一些怕接触空气变腐败的产品，像一些食品和药品等都需要用真空包装机来包装。真空包装机也是在普通包装机的基础上发展起来的，实现了技术上的升级，满足用户对于包装效率，包装效果等方面的要求。

目前，真空包装机是zui有发展潜力的包装机械，它为商品外包装提供zui直接的服务。真空包装机的成功的技术只占一小部分，zui大的原因是它能够掌握市场发展的动向，再将先进的技术与自身的理念融入到真空包装机的研制中，从而使它实现设备更好的发展。