小型踞骨机是采用先进技术和精心设计制造的肉骨加工机械，具有工作效率高、能耗低、操作安全方便、外形美观等显着特点，是肉类、骨头、冻肉、禽类、鱼类的理想分解设备，可广泛应用于宾馆、宾馆、食品加工厂、屠宰场、肉类加工厂。采用不锈钢制造，所有部件均采用不锈钢制造或经过特殊表面处理，符合国家食品卫生标准。平面机身设计，不锈钢密封板，符合食品卫生，易清洗；不锈钢门经过特殊表面处理，易于清洁和维护；锯带压力张紧装置，方便锯带安装调整；锯带稳定器，锯带稳定，锯切时不会游走厚度调节板加固，便于调节加工厚度，移动时不会晃动采用安全压杆设计，提高工作安全性机器防水、易清洗、安全卫生马力大本实用新型具有结构紧凑、外形美观、操作简单、效率高、功耗低、易清洗维护、锯骨效果好等优点。
1、整机采用不锈钢304，安全卫生，清洗方便。
2、驱动轮采用不锈钢304材质。
3、驱动轮直联，电机可带刹车功能。
4、装有锯带压力张紧装置，方便调整安装。
5、双面皮带轮设计，防止皮带脱落。
6、高速锯切割顺畅，减少肉片的产生。
小型踞骨机是肉类加工生产中十分重要的一部分。锯骨机在使用时，环境不能太差，使用过程中不能有太强的电磁干扰，以免影响其效果。在安装过程中，骨锯机配件的安装一定不能错，一般需要专人安装。后期需要进行简单的维护，以免影响锯骨机的使用效果。另外，要注意它的操作方法。操作本设备时，需要根据不同机型的操作要求使用。
对于小型踞骨机来说，它的维护与切菜机非常相似。先断开电源，再进行维修。维修工作包括：仔细检查锯骨机内部的一些小零件是否有残留物；检查设备所需的润滑油是否充足；检查锯骨机工作时前后两端压力是否稳定。
