我们经常看到一些使用食堂菜刀的朋友经常被机器“咬”。轻则需要包扎调理，重则需要致残，给企业或家庭造成严重损害。因此，正确使用和安全操作切菜机是非常重要的。所以无论什么样的切菜机，都不要掉以轻心，一定要按规定安全操作，不会有问题。那我们该怎么处理呢？
切菜机作为一种食品机械，经常与各种酸性、碱性食品材料接触，对切菜机的主要部件造成不同程度的腐蚀。因此，我们应该做到以下几点：
1长时间不用切菜机时，应放在干燥通风处。
2每次使用后及时清理。在清洗过程中，要注意是否有食材、物料等残留物。
3定期对关键部位和螺丝进行润滑。由于食品机械的特殊性，食用橄榄油可用于润滑。
4定期检查关键部位，做好长期使用的保养工作。
公司热忱欢迎广大新老客户朋友光临惠顾，与我们建立良好的合作关系，优势互补，互惠互利，共同发展，实现多赢。
