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切菜机在使用过程中需要注意那些事情啊?

 发布时间:2021-07-21 点击量:1184

我们经常看到一些使用食堂菜刀的朋友经常被机器“咬”。轻则需要包扎调理,重则需要致残,给企业或家庭造成严重损害。因此,正确使用和安全操作切菜机是非常重要的。所以无论什么样的切菜机,都不要掉以轻心,一定要按规定安全操作,不会有问题。那我们该怎么处理呢?

 

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        切菜机作为一种食品机械,经常与各种酸性、碱性食品材料接触,对切菜机的主要部件造成不同程度的腐蚀。因此,我们应该做到以下几点:


        1长时间不用切菜机时,应放在干燥通风处。


        2每次使用后及时清理。在清洗过程中,要注意是否有食材、物料等残留物。


        3定期对关键部位和螺丝进行润滑。由于食品机械的特殊性,食用橄榄油可用于润滑。


        4定期检查关键部位,做好长期使用的保养工作。


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