很多人不知道食堂切菜机的功能,特别是对于水果、土豆、萝卜等硬蔬菜。厚度可自由调节,一般在1-10mm范围内。除了切硬蔬菜,软蔬菜和切片蔬菜如韭菜或芹菜也可以切碎或压碎。至于长度,也可以在1到20毫米之间自由调节。因此,无论什么样的蔬菜,只要你有这台机器,就可以把它们切成所需的条件。无论什么样的蔬菜,都可以随意切。切割后,表面非常光滑整齐,所有的菜都很整齐,看起来和手工操作一样。
但在新闻和电视上,我们经常看到一些使用食堂菜刀的朋友经常被机器“咬”。轻则需要包扎调理,重则需要致残,给企业或家庭造成严重损害。因此,正确使用和安全操作斩波器是非常重要的。所以无论什么样的切菜机,都不要掉以轻心,一定要按规定安全操作,不会有问题。那我们该怎么处理呢?
1切菜时,切菜机启动后,不要将手放在离
心滚筒、拨盘或立刀下,不要将手伸入蔬菜带内,并与蔬菜带保持一定的安全距离,否则容易被卷入或卡住。
2长期使用时,应定期检查开关和电源线有无破损、受潮、积水等现象,防止漏电引起触电。为确保安全,请在机器的接地标记处连接地线。
3食堂切菜机在使用过程中,如发现输送带、压榨蔬菜带松动,应及时调整螺丝,但要注意两边的松紧,皮带不得跑偏。
4保持机器清洁,尽量避免与水接触,经常在加油口加油,注意机器的保养。
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