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怎样延长切菜机的使用寿命?

 发布时间:2021-06-17 点击量:1038
  怎样延长切菜机的使用寿命?
 
  1.作业前,将切碎器放在水平地面上,确保切碎器放置平稳可靠;切碎器插头接触良好,无松动和水痕;
 
  2.检查转筒内或传送带上是否有异物。如有异物,必须清理干净,以免损坏工具;
 
  3.离心切片机用于瓜类、马铃薯等硬性蔬菜的切片。立刀部分可将叶软蔬菜或切块加工成块、骰子、钻石等不同规格的形状;
 
  4.安装立刀时,先转动可调偏心轮,使刀架移至下止点,然后将刀架向上提起1-2mm,使立刀与输送带接触,用紧固螺母将立刀固定在刀架上。如果转塔的提升高度很小,蔬菜可以连接到刀上。转台提升高度过高时,输送带可能被切断;
 
  根据切割材料的不同,切割机可分为烟草切割机、蔬菜切割机、海带切割机、鱿鱼切割机等;在这里,主要介绍蔬菜切割机。
 
  本机适用于马铃薯、黄瓜、洋葱、萝卜、胡萝卜、朝鲜白菜、芋头、芹菜等;可分片、丝、丁;厚度可自由调节;切片的碎片、条子和骰子边缘光滑,没有破损。是食品加工业中不可缺少的设备。
 
  那么,在使用切割机时,我们该如何保养呢?
 
  1.检修前停机;检查并清除刀辊、刀辊上的导丝杆、头架、线斗内的蔬果残渣(注意:刀辊刀片锋利,操作时必须注意保护)
 
  2.检查刀门装置,将卡在刀门上及刀门与链条之间的蔬果条取下;将导烟板从头架上清理干净;
 
  3.清洁后,重新安装盖子
 
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