毛豆去剥机又名毛豆剥壳机，毛豆去剥机组件由放料台，送料轨道，进料口，送豆装置，剥豆装置，豆壳出口，震动筛，豆米出口，支架，震动机，主电机，传动电机，毛刷等部件组成。主要用于剥青毛豆, 也可以剥一部分品种的碗豆和豇豆。豆荚不用水泡，剥豆时不要冲水。剥出的豆米完好带衣，与手工剥出来的基本一样。一人操作。
毛豆去剥机采用柔性夹持、差速破壳的原理, 创新设计了柔性辊轴, 从而实现了青毛豆剥壳的高剥净率与超低破损率。机头可以根据客户的产品需要自行调节，可适应不同规格青毛豆的剥壳加工。主要用于剥青毛豆, 也可以剥一部分品种的蚕豆，绿豆、碗豆和豇豆。豆荚不用水泡，剥豆时不要冲水。剥出的豆米完好带衣，与手工剥出来的基本一样。一人操作。豆仁出壳率高，对毛豆仁的伤害极小，豆仁品质好。本设备运行平稳，结构紧凑，剥壳效率高。
毛豆去剥机使用方法：先将新鲜毛豆荚放入导向槽内，（注：要毛豆尖的一头先进去，也就是根部先进去）然后摇动手轮，有电机的打开开关就可以了。豆和壳立即自动分离，豆肉掉入下面的盛豆盒内，豆壳从后面排出。 注意事项：
⑴带水豆尽可能不剥，每次不宜放入豆荚过多，以免堵卡和下掉。
⑵如遇豆肉、豆衣粘在花轴上，请立即倒摇一下，豆肉豆衣即掉落。
⑶注意安全，严禁将手指伸入转动咬合处。严禁小孩玩动，以免受伤。
⑷特别提醒：严禁直接放入水中清洗。使用后，用湿布擦净各工作部位。机体金属部分应涂少量油脂，橡胶部分不宜。
