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选购切菜机应注意哪些方面

 发布时间:2017-10-26 点击量:1787
  随着经济技术的腾飞发展,切菜机在食品行业的投入使用是越来越常见了,目前很多食堂用上了切菜机,切菜机切面质量好,效率高,既节省了人力有节约了时间,彻底解放了双手,而且安全性能。所以,切菜机越来越受大众欢迎,是蔬菜加工行业的理想设备,但在市场琳琅满目的设备中,如何去选择一台并且合适自己的切菜机呢?下面专家将为大家介绍一些在选购切菜机时的注意事项:
 
  首先客户要根据自己加工量的大小以及切菜的规格来选择切菜机的规格,
 
  其次,我们在选择切菜机的时候要尽量选择不锈钢的,因为那样比较干净卫生,且不容易生锈.用的时间较长,在选择不锈钢切菜机的时候,钢的型号也是不一样的,现在使用比较多的是201、304、430三种型号的不锈钢。国内一般是201不锈钢材质。
 
  zui后,听马达转动声音,切菜机在购买的时候,商家一般会接通电源测试下,这个时候,可以注意侧耳倾听下马达的声音是否清脆,如果不清脆的话,说明电机那块有问题,zui有可能的是转子润滑较差。可根据型号、材质两种就能选择适合的切菜机设备,机械设备使用时要特别注意后期保养,使用越仔细,设备的使用寿命就越长。
 
  经过如上几点,一般就能选出一台好的切菜机了,德盈牌多功能切菜机就符合以上几点,是一台难得的好设备,该设备可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于硬菜的切片,厚度在1-10毫米内自由调整;往复竖刀将切成的菜片或软菜(韭菜、芹菜)切成直丝或段、曲线丝、方丁(或形刀);输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度;应注意被切菜直径较粗时(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则,组织完好,保持手工切制的效果。