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苹果去皮机的作业程序以及操作事项

 发布时间:2014-06-06 点击量:2525
  苹果去皮机的作业程序:
  
  作业程序设计为提升机将原料提升到苹果去皮机的储料流槽内,(槽内加水)操作人员将原料插入钢叉上,要求插入时摆正方位,力求垂直;主机大盘连续转动将插好的原料送到切削部位,削皮刀将旋转的苹果果皮去掉,再由冲芯刀自上而下冲芯,同时开瓣刀可开瓣(开瓣数量可根据客户产品要求设定)。设备上设计了成品果、果芯、果皮分别的下料出口。
  
  苹果去皮机操作过程注意事项:
  
  1、人工上料时要确保插正,否则会导致冲芯刀冲芯偏位,偏差超限影响产品质量。
  
  2、工作一定时间,因皮渣、糖度等因素,可能会影响出皮,会造成皮渣临时性卡住出皮口或堵在刀架上,如有此现象发生,请定时将皮渣清除。设备上装置了高压风吹扫皮渣,保持机械性能及工作效果。
  
  3、设备的维护保养很重要,每班完成后要对设备进行水冲洗打扫,润滑、检查,以防造成设备的卡死、堵塞、松动影响产品品质或造成设备损坏。清洗时避免水直接冲到开关电器上,以免损坏电器,详见设备说明书。
  
  4、设备要求培养专人操作,有利于掌握对设备的使用性能及安全,固定的操作者能使人、机达到良好的配合,全面实现设备的功效。工作时原料如有异型果、干疤、脱水、外伤等次品果出现花皮属于正常现象。合理的削皮厚度1.0mm左右调整。
  
  5、该设备设计为变频调速电机和链条传递动力,设备在工作时相关参数及要求请严格按说明书操作。